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烧伤夜是什么时候?所有你需要知道的关于庆祝苏格兰国家诗人的生活

2017-07-05 07:08:17 

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我们大多数人都可能在某个时候庆祝它,喝一杯威士忌,或者暂时卷入一些哈吉斯

但Burns Night背后的起源实际上可以追溯到苏格兰吟游诗人罗伯特伯恩斯的诗歌

他的出生将在全国各地举行,包括食物,饮料,演讲,当然还有Auld Lang Syne的演出

您可能想知道我们为什么庆祝它以及传统来自哪里

这是你需要知道的一切

如果你一直渴望挖出你的格子呢Tam O'Shanter,看到你的吉米帽子,并且背诵一些诗歌,那么今晚的Burns Night就是这个等待终于结束了

它与1月25日的每一年都是同一天,因为它是苏格兰最着名的诗人罗伯特伯恩斯出生的那一天

他最受欢迎的作品可以说是Auld Lang Syne,每当闹钟敲响午夜时,都会在苏格兰,英国的部分地区以及世界其他地方举行除夕庆祝活动

顾名思义,这个晚上是对'拉比伯恩斯'的庆祝

大多数人选择用烧伤晚餐来标记,其中包括一些丰盛的美食和演讲

您的菜单宴会通常包括羊肉,这是一种在羊肚里准备的与洋葱,燕麦片,羊脂(生牛肉或羊肉脂肪),香料和盐混合在一起的香肠

那些庆祝也有土豆泥和芜菁,瑞士和马铃薯的土豆

当然,作为伴餐,苏格兰威士忌是理想的饮料

对于甜点,许多人会深入研究传统的苏格兰烹饪书,并提供cranachan(混合了生奶油,威士忌,蜂蜜和新鲜覆盆子,烤燕麦片)或Tipsy Laird(威士忌小食),然后是燕麦饼和奶酪

传统和正式的苏格兰庆典也会经常看到风笛在背景中播放的餐点

Chronicle透露,它们已经成为Burns Night节日的代名词

传统上,晚餐开始于塞尔科克格雷斯 - 餐前使用苏格兰语进行的着名感恩节

在更正式的环境中,或者吹风机或风笛在手的地方,然后将杂草带进一个大的盘子,放入管道的配乐中

然后,在客人将食物放入其中之前,向着名的苏格兰菜肴致敬,其中包括“对哈吉斯的讲话”和“哈吉斯敬酒”

如果你要全力以赴地庆祝Burns Night庆典,那么演讲并不会在那里结束

不朽的回忆(一段简短的演讲,记住伯恩斯的生活或诗歌的某些方面)应该在接下来给予对Lassies的敬酒(一位男性客人对女性的轻松看法),然后回答Laddies (女士们有机会做出回应!)和唱伯恩斯歌曲或读他的诗歌

最后,主持人将要求其中一位客人表示感谢,然后要求所有人站起来,携手并唱Auld Lang Syne,结束这个晚上

几乎任何事情都会发生,但建议你穿一些格子呢

格子呢帽子,领带或全裙子!伯恩斯之夜在诗人去世后不久就开始了,当时他的朋友们在苏格兰艾尔郡的生活和职业生涯中于1700年代末在他逝世的那天(7月21日)庆祝了他的生活和职业生涯

日期后来改为他出生的那一天,现在那些在苏格兰,以及英国和世界各地的一些地区,也标志着伯恩斯之夜

由于威廉莎士比亚是英格兰的国家吟游诗人,所以罗伯特伯恩斯是苏格兰人